INFORMATION
Le Restaurant « Les Turbulentes » est ouvert du lundi au dimanche
Du lundi au samedi :
Déjeuner de 12h00 à 15h00
Dîner de 19h00 à 23h00
 Le dimanche : Brunch à partir de 11h00 et jusqu’à 17h
FERMETURE LE DIMANCHE SOIR 
Et pour un café, un verre ou grignoter un morceau, c’est toute la journée à partir de 10h00!
La Quotidienne
Du Lundi au Vendredi - De 12h à 15h
  • Entrée + Plat + Dessert  25€
  • Plat + Dessert  ou Entrée + plat 17€
  • Plat 12€

 

 

 

salade tout canard et pommes de terre
 *****

pastilla de boeuf purée de carotte

*****
flan à la noix de coco

 

Les bouchées gourmandes des Turbulentes
A tout moment de la journée
  • Frites maison, sauce au choix (Ketchup, mayonnaise maison)
5,00€
  • Oeufs mayonnaise
 5,00€
  • Planche de charcuterie
15,00€
  • Planche de fromages
 15,00€
  • Mixte : Fromages et charcuterie
20.00€

Prix net, Service compris

La Saisonnière
De midi à 23h00
Entrée :

 

  •  Velouté de  potiron accompagné de de lard grillé (L)
8.00€
  • Portobello fraîcheur composé d’un guacamole, de crevettes roses, de chaire de crabe, de tomates et d’agrumes
12.00€
  • Timbale d’artichaut et de betteraves, coulis de vinaigrette de tomates
10.00€
  • Corolle de l’ océan composé de hareng mariné, de saumon et de poutarge
12,00€
  • Salade de champignons de saisons aux lardons vinaigrette de framboise.
12,00€
  • Foie gras maison au paprika et toasts grillés
14.00€
  • Huitres de Saint-Vaast-La-Houge (Huître nature diploïde)

par 6 : 12€

par 9 : 17€

par 12 : 22€

 

Plat :
  • Plat végetarien, riz au lait de coco,  lait de soja et petit légumes
14.00€
  • Burger des Turbulentes, frites maison ( L,G,O)
16.00€
  • canette rôtie au thym , betterave et purée de pommes de terre
22.00€
  • Côte de veau grillée, beurre de truffe et pommes de terre aux champignons (L O)
 24.00€
  • Lieu jaune roti, huile vierge,accompagnée de sa tête de choux fleur et embeurrée de choux fromage blanc aux herbes
23.00€
  • Sain- Jacques  lait de coco safrané, et citronnelle,tombée de poireaux (G.L)
26.00€
  • Piéce du boucher grillée, pommes de terre sautées sauce choron (L)
25.00€
  • Côte de Boeuf « Rouge des prés » maturation 15 jours (1kg) pour 1 ou 2 personnes, accompagnée de ses frites maison, sauce poivre (G) (L)
59.00€

Toutes nos viandes sont issues de bêtes nées, élevées et abattues en France.

Dessert :
  • Crème brulée  (G. L. O.)
8.00€
  • Moelleux au chocolat et sa glace vanille (L.G.O)
 9.00€
  • Panna cotta à la pistache et clémentines caramélisées(L)
9.00€
  •  Cheese cake à la patate douce (G.L)
9.00€
  • Tarte aux pommes glace vanille (L G O)
10.00€
  • Café gourmand (L, G, O)
11.00€

Prix net, Service compris

 

 

Glaces & Sorbets
2,50€ la boule - Supplément chantilly : 0,50€
Glaces aux oeufs : Sorbets plein fruit :
 

  • Vanille
  • Rhum Raisin
  • Café
  • Pistache
  • Chocolat
  • Fraise
  • Cassis
  • Framboise
  • Citron vert
  • Fruit de la passion
  • Mangue
  • Noix de coco
  • Menthe Straciatella

 

Prix net, Service compris